28 жовтня 2020 р.

4 група кухар;пекар 29.10.2020р Урок №32 «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»

 

4 група кухар;пекар  29.10.2020р Урок №32      «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»

Тема : Основні правила смаження птиці у цілому вигляді, порціонуванняптиці, підбір гарнірів, відсоток втрат.

Презентація "Страви з птиці" 

Немає коментарів:

Дописати коментар