Тема програми: „М’ясо,
птиця, дичина, субпродукти: обробка, технологія приготування напівфабрикатів”
Тема уроку: М'ясні субпродукти
Тема уроку: Технологічний процес механічної обробкиптиці й дичини
Тема : Напівфабрикатиз котлетної маси
Тема: Приготування
котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів з неї.
Немає коментарів:
Дописати коментар