4 група КП Технологія приготування їжі

 

Урок №59-63 Лабораторно-практична робота

Тема: «Технологія приготування холодних страв і закусок»»

 

1. Страви і закуски з овочів, грибів

2. Закуски з сиру

3. Закуски з яєць

4. Страви і закуски з риби, рибних продуктів

5.Страви і закуски з м’яса, птиці, субпродуктів

Додатки  до ЛПР