02.11.21 5 ГРУПА КУХАР; ПЕКАР "ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА " 1 РОЗДІЛ

 

  УРОКИ З ПРЕДМЕТА "ОРГАНІЗАЦІЯ  ВИРОБНИЦТВА ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ "

02.11.21          Класифікація підприємств ресторанного господарства.Тип підприємства,його визначення.

05.11.21          Характеристика підприємств ресторанного  господарства , як типу підприємства.